Ideal para cervejarias artesanais, brewpubs, cervejeiros profissionais e projetos de ampliação de produção. PRINCIPAIS DIFERENCIAIS • Aço Inox AISI 304 - alta durabilidade e excelente resistência para aplicações cervejeiras • Refrigeração integrada com compressor hermético • Controle digital de temperatura • Dupla medição e controle de temperatura, evitando congelamento da cerveja • Formato cônico de 60 graus - facilita a separação e retirada da levedura • Válvula Spunding para carbonatação natural • Válvula de segurança para CO2, com faixa de 0 a 4 bar • Sistema CIP integrado com Spray Ball • Boca de inspeção superior de 350 mm para facilitar limpeza e inspeção • Acabamento interno em alto brilho sanitário • Soldas removidas e passivadas • Isolamento térmico em espuma PU de alta densidade • Conexões e válvulas sanitárias em Inox 304 • Base de sustentação em Inox • Mangueira de nível volumétrico • Equipamento desenvolvido para aplicação em processos cervejeiros • Capacidade de 600 litros úteis ESPECIFICAÇÕES • Construção: Aço Inox AISI 304 • Configuração: vertical • Cone: 60 graus • Refrigeração: compressor hermético • Alimentação: 220 V / 60 Hz • Controle: eletrônico/digital • Isolamento: espuma PU de alta densidade • Conexões: SMS 1 polegada • Saída de levedura: Inox 304 - 1 polegada • Entrada e saída de cerveja: Inox 304 - 1 polegada • Válvulas borboleta sanitárias: Inox 304 - 1 polegada • Spray Ball: 1 polegada • Torneira de coleta de amostra: 1/2 polegada • Válvula de segurança CO2: 0 a 4 bar O equipamento conta com sistema preparado para CIP, incluindo Spray Ball, além de acabamento interno sanitário em alto brilho e conexões sanitárias, facilitando os procedimentos de limpeza e higienização. A válvula Spunding também permite trabalhar com carbonatação natural, proporcionando maior flexibilidade ao processo cervejeiro. INDICADO PARA • Cervejarias artesanais • Cervejarias profissionais • Brewpubs • Produção piloto • Ampliação de capacidade produtiva • Fermentação e maturação de cerveja Equipamento robusto, sanitário e preparado para uma rotina profissional de produção cervejeira. Equipamento usado poucas vezes, em excelente estado de conservação e funcionando 100%.