Fermentador Cônico em Aço Inox – 35 Litros Vendo fermentador cônico em aço inoxidável, ideal para produção de cerveja artesanal, com excelente estrutura e acessórios que facilitam o controle da fermentação, a retirada de leveduras e a transferência da cerveja. Capacidade: - Capacidade total: 35 litros - Régua interna graduada até 30 litros - Headspace adicional de aproximadamente 5 litros - Indicado para brassagens de até 30 litros, respeitando o espaço necessário para a formação do krausen Características e acessórios: - Construção em aço inoxidável - Fundo cônico para sedimentação de leveduras - Válvula inferior para purga de leveduras e sedimentos - Tubo pescador para retirada da cerveja - Poço térmico para instalação de sensor de temperatura - Termômetro digital - Tampa removível com fechos de travamento - Estrutura com pés metálicos - Conexões e válvulas em inox Principais diferenciais: Maior controle da fermentação: o poço térmico permite monitorar a temperatura da cerveja diretamente no interior do fermentador, proporcionando maior precisão no controle térmico. Purga de leveduras: o fundo cônico concentra os sedimentos na parte inferior, permitindo sua retirada pela válvula de purga sem a necessidade de transferir toda a cerveja. Transferência com menos sedimentos: o tubo pescador facilita a retirada da cerveja acima da camada de leveduras, reduzindo o arraste de partículas. Durabilidade e higiene: a construção em aço inox proporciona resistência, facilidade de limpeza e excelente durabilidade. Equipamento ideal para cervejeiros artesanais que buscam evoluir seu processo produtivo, com maior praticidade e recursos semelhantes aos utilizados em fermentadores profissionais. Localização: Porto Alegre/RS.